Россия, Москва, улица Большая Дмитровка, 9 ст1, 1 этаж
Округ ЦАО, Район Тверской
Метро: Чеховская 0.5 км Охотный ряд 0.5 км Театральная 0.5 км
Время работы: Пн-вс: 12:00—24:00
Откроемся в 12:00

Весь прайс-лист

Закуски

ВИТЕЛЛО ТОННАТО

VITELLO TONNATO

1500 руб.
БАКЛАЖАН ПАРМИДЖАНО С ТОМАТНЫМ СОУСОМ И БАЗИЛИКОМ

EGGPLANT ALLA PARMIGIANA

1150 руб.
МИТБОЛЫ ПО РЕЦЕПТУ МАМЫ АННЫ

MEATBALLS OF MAMMA ANNA

1400 руб.
БОЛЛЫ ИЗ ПАРМЕЗАНА С ТРЮФЕЛЬНЫМ СОУСОМ

PARMESAN BALL WITH TRUFFLE

950 руб.
КАРПАЧЧО ИЗ ГОВЯДИНЫ С РУКОЛОЙ, ПАРМЕЗАНОМ И ТРЮФЕЛЬНЫМ АЙОЛИ

BEEF CARPACCIO WITH TRUFFLE AIOLI, ARUGULA AND CRISPY PARMESAN

1450 руб.
ТАРТАР ИЗ ГОВЯДИНЫ С АРАХИСОВЫМ МАЙО И ЛИСТЬЯМИ САЛАТА РОМАНО

BEEF TARTARE, PEANUT MAYO, ROMANA SALAD LEAVES

2500 руб.
ПЯТЬ ЗАПЕЧЕННЫХ КРЕВЕТОК В СОУСЕ ИЗ БЕЛОГО ВИНА, ЧЕСНОКА И ПЕТРУШКИ

FIVE BACKED SHRIMPS IN WHITE WINE, GARLIC AND PARSLEY SAUCE

1300 руб.
АССОРТИ ИТАЛЬЯНСКИХ СЫРОВ (ПЕКОРИНО, ПАРМЕЗАН, СТРАККИНО, ТАЛЕДЖО, ГОРГОНЗОЛА)

ASSORTED ITALIAN CHEESE (PECORINO, PARMESAN, STRACCHINO, TALEGGIO, GORGONZOLA)

2600 руб.
АССОРТИ ИТАЛЬЯНСКИХ КОЛБАС (ПРОШУТТО КРУДО, МОРТАДЕЛЛА, ПРОШУТТО КОТТО, САЛЯМИ НАПОЛИ, СПИАНАТА КАЛАБРА)

ASSORTED ITALIAN SAUSAGES (PROSCIUTTO CRUDO, MORTADELLA, PROSCIUTTO COTTO, NAPOLI SALAMI, CALABRA SPIANATA)

2900 руб.

Raw bar

ГРАНД ПЛАТО IL MATTO: САШИМИ ИЗ ТУНЦА, САШИМИ ИЗ ЛОСОСЯ, АРГЕНТИНСКИЕ КРЕВЕТКИ, КРУДО ИЗ СИБАСА В ТРЮФЕЛЬНОМ ПОНЗУ, КРУДО ИЗ ДОРАДО С ЮДЗУ, САШИМИ ИЗ ГРЕБЕШКА С БАЛЬЗАМИЧЕСКОЙ ИКРОЙ И СВЕЖИМИ ЯГОДАМИ, ТАРТАР ИЗ КРЕВЕТОК С АВОКАДО И КРАСНОЙ ИКРОЙ, УСТРИЦЫ И МОРСКИЕ ЕЖИ

GRAN PLATEU IL MATTO: SASHIMI TUNA, SASHIMI SALMON, ARGENTINIAN SHRIMPS, CRUDO SEA BASS IN PONZU TRUFFLE DRESSING, CRUDO DORADA IN YUZU DRESSING, SCALLOP SASHIMI WITH BALSAMIC CAVIAR AND FRESH BERRIES, SHRIMP TARTARE WITH AVOCADO AND RED CAVIAR, OYSTERS, SEA URCHIN

7800 руб.
ТАРТАР ИЗ ЛОСОСЯ С КРЕМОМ ИЗ АВОКАДО, КРАСНОЙ ИКРОЙ И ФОКАЧЧЕЙ

SALMON TARTARE WITH AVOCADO CREAM, RED CAVIAR AND FOCACCIA

1350 руб.
КАРПАЧЧО ИЗ СИБАСА С ЧЕРНОЙ ИКРОЙ И МИНДАЛЬНЫМ МОРОЖЕНЫМ

SEA BASS CARPACCIO WITH BLACK CAVIAR AND ALMOND ICE CREAM

1700 руб.
ТАРТАР ИЗ ГРЕБЕШКА С АВОКАДО И АПЕЛЬСИНОВЫМ СОУСОМ

SCALOPP TARTARE WITH AVOCADO AND ORANGE DRESSING

1500 руб.
КАРПАЧЧО ИЗ КРЕВЕТОК С МАНГО И ПОНЗУ

SHRIMP CARPACCIO WITH MANGO AND PONZU

1400 руб.

На льду

УСТРИЦА

OYSTER

850 руб.
МОРСКОЙ ЕЖ

SEA URCHIN

550 руб.
КРЕВЕТКИ

SHRIMPS

3500 руб. 500 г
КРЕВЕТКИ

600 руб. 1000 г

Салаты

КАПРЕЗЕ IL MATTO

CAPRESE IL MATTO

1300 руб.
ЦЕЗАРЬ С КУРИЦЕЙ ИЛИ КРЕВЕТКАМИ

CAESAR WITH CHICKEN OR SHRIMPS

1400 — 1700 руб.
ИТАЛЬЯНСКИЙ САЛАТ С КРАБОМ

ITALIAN CRAB SALAD

1950 руб.
САЛАТ С РУКОЛОЙ, ЛИСТЬЯМИ АЙСБЕРГ, СВЕЖИМИ ТОМАТАМИ, ЖАРЕНЫМИ ТИГРОВЫМИ КРЕВЕТКАМИ В СЛИВОЧНОМ МАСЛЕ, ЯЙЦОМ ПАШОТ И ПАРМЕЗАНОМ

ARUGOLA AND ICEBERG SALAD, FRESH TOMATOES, FRIED SHRIMPS IN BUTTER GARLIC SAUCE, POACHED EGG AND PARMESAN

1500 руб.
СЕЗОННЫЕ ТОМАТЫ С КРАСНЫМ ЛУКОМ И БАЗИЛИКОМ

SEASONAL TOMATOES CARPACCIO WITH BALSAMIC, RED ONION AND BASIL МИКС

1300 руб.
САЛАТ ИЗ ШПИНАТА, РУКОЛЫ И ЛИСТЬЕВ АЙСБЕРГ СО СЛАДКИМИ ТОМАТАМИ, ОГУРЦОМ, КРАСНЫМ ЛУКОМ, ЛИМОННЫМ СОКОМ, ЗАПРАВЛЕННЫЙ ОЛИВКОВЫМ МАСЛОМ

MIX SALAD SPINACH, ARUGULA AND ICEBERG LEAVES WITH SWEET TOMATOES, CUCUMBER, RED ONION, LEMON JUICE, DRESSED WITH OLIVE OIL

1200 руб.

Супы

ГАСПАЧО С КРАБОМ

GAZPACHO WITH CRAB

1850 руб.
КРЕМ - СУП ИЗ БЕЛЫХ ГРИБОВ C ФУНДУКОМ И КУРИНЫМ ФИЛЕ

PORCINI MUSHROOMS CREAM SOUPS WITH HAZELNUTES AND CHICKEN FILET

1650 руб.
ТУШЕНЫЙ МИНЕСТРОНЕ С ПАРМЕЗАНОМ И ПЕСТО

STEWED MINESTRONE WITH PARMESAN CRUST AND PESTO

1300 руб.
ТОМАТНЫЙ СУП С КРЕВЕТКАМИ

TOMATO SOUPS WITH SHRIMPS

1550 руб.
ТОРТЕЛЛИНИ С ЦЕСАРКА БУЛЬОНОМ

TORTELLINI IN CHICKEN BROTH

950 руб.

Паста и ризотто

ЛАЗАНЬЯ

LASAGNA

1350 руб.
ОРИГИНАЛЬНЫЕ ТАЛЬЯТЕЛЛЕ АЛЬФРЕДО В СЛИВОЧНОМ МАСЛЕ И ВЫДЕРЖАННОМ 48 МЕСЯЦЕВ ПАРМЕЗАНЕ

TAGLIATELLE ALFREDO

1900 руб.
ТАЛЬЯТЕЛЛЕ С РАГУ БОЛОНЬЕЗЕ

TAGLIATELLE WITH RAGU BOLOGNESE

1100 руб.
СПАГЕТТИ С ВОНГОЛЕ И БОТТАРГОЙ

SPAGHETTI WITH VONGOLE E BOTTARGA

1800 руб.
ТАЛЬОЛИНИ СО СЛАДКИМИ ТОМАТАМИ, ТИГРОВЫМИ КРЕВЕТКАМИ И СТРАЧАТЕЛЛОЙ

TAGLIOLINI WITH FRESH SWEET TOMATOES, TIGER PRAWNS AND STRACCIATELLA

2100 руб.
РИЗОТТО С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ

RISOTTO WITH WHITE MUSHROOMS

1800 руб.
ПАППАРДЕЛЛЕ С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ И СТРАЧАТЕЛЛОЙ

PAPPARDELLE WITH PORCINI MUSHROOMS AND STRACCIATELLA

1400 руб.
РЕДЖИНЕЛЛЕ С КРАБОМ В СЛИВОЧНО - ТОМАТНОМ СОУСЕ

REGINELLE WITH CRAB IN CREAMY TOMATO SAUCE

1800 руб.
ЛИНГВИНИ С МОРЕПРОДУКТАМИ

LINGUINE WITH SEAFOOD

2100 руб.
ПЕННЕ АЛЛА ВОДКА

PENNE ALLA VODKA

1650 руб.
СПАГЕТТИ КАЧО Э ПЕПЕ

SPAGHETTI CACIO E PEPE

1250 руб.

Горячие блюда из рыбы, морепродуктов и гриль

ДОРАДО С КАПОНАТОЙ И БИСКОМ ИЗ КРАСНЫХ КРЕВЕТОК

SEA BREAM WITH CAPONATA AND RED SHRIMPS BISQUE

2100 руб.
ЛОСОСЬ НА ГРИЛЕ С КРЕМОМ ИЗ ЦУККИНИ И РУКОЛОЙ

GRILLED SALMON WITH ZUCCHINI CREAM AND RUCOLA

2400 руб.
КАЛЬМАРЫ НА ГРИЛЕ СО СПАРЖЕЙ

CALAMARI GRILL ON OPEN FIRE WITH ASPARGUS

2300 руб.
СИБАС АЛЛА АКВА ПАЦЦА

SEA BASS ALL’ ACQUA PAZZA

1900 руб.

Горячие блюда из мяса и гриль

ФИЛЕ МИНЬОН

FILET MIGNON

2600 руб.
КОТОЛЕТТА АЛЛА МИЛАНЕЗЕ

COTOLETTA ALLA MILANESE

3900 руб.
МЕДАЛЬОНЫ ИЗ ГОВЯДИНЫ, СОУС ЗЕЛЕНЫЙ ПЕРЕЦ, КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ, КАРАМЕЛИЗИРОВАННЫЙ ЛУК

BEEF MEDALLION, GREEN PEPPER SAUCE, MASHED POTATOES, CARAMELIZED ONION

2950 руб.
СКАЛОППИНЕ В ЛИМОННОМ СОУСЕ

SCALOPPINE IN LEMON SAUCE

2500 руб.
ПЕЧЕНЬ ПО - ВЕНЕЦИАНСКИ

LIVER ALLA VENEZIANA

1600 руб.

Гарниры

ОВОЩИ ГРИЛЬ

MIX OF VEGETABLES

1400 руб.
ОВОЩНАЯ КАПОНАТА ПО - СИЦИЛИЙСКИ

VEGETABLE CAPONATA ALLA SICILIANA

1200 руб.
БРОККОЛИ С ПАРМЕЗАНОМ

ROASTED BROCCOLI WITH PARMESAN

850 руб.
СПАРЖА НА ГРИЛЕ

GRILLED ASPARAGUS

1100 руб.
КАРТОФЕЛЬ ФРИ С ПАРМЕЗАНОМ И АРОМАТНЫМИ ТРАВАМИ

FRENCH FRIES WITH PARMESAN AND AROMATIC HERBS

850 руб.

Пицца

ПИЦЦА МАРГАРИТА

MARGHERITA

950 руб.
ПИЦЦА СКАРПАРИЕЛЛА: ТОМАТНЫЙ СОУС, ПАРМЕЗАН, ЧЕСНОК, БАЗИЛИК

SCARPARIELLA: TOMATO SAUCE, PARMESAN, GARLIC, FRESH BASIL

850 руб.
ПИЦЦА ЧЕРНЫЙ ТРЮФЕЛЬ И ПАРМЕЗАН

BLACK TRUFFLE AND PARMESAN

1750 руб.
ПИЦЦА МОРТАДЕЛЛА СО СТРАЧАТЕЛЛОЙ И ФИСТАШКАМИ

MORTADELLA AND STRACCIATELLA PISTACCHIO

1900 руб.
ПИЦЦА ГРУША С ГОРГОНДЗОЛОЙ И ПЕКАНОМ

PEAR WITH GORGONZOLA AND PECAN#

1400 руб.
ПИЦЦА ТУНЕЦ С КРАСНЫМ ЛУКОМ, МОЦАРЕЛЛА, ТОМАТНЫЙ СОУС И ОЛИВКИ

TUNA WITH RED ONION, MOZZARELLA, TOMATOE SAUCE AND OLIVES

1800 руб.
ПИЦЦА ЧЕТЫРЕ СЫРА

FOUR CHEESE

1700 руб.
ПИЦЦА С ПРОШУТТО КРУДО, ТОМАТНЫМ СОУСОМ, МОЦАРЕЛЛОЙ, РУКОЛОЙ

PROSCIUTTO CRUDO, TOMATO SAUCE, MOZZARELLA, RUCOLA

1750 руб.
ПИЦЦА ДЬЯВОЛА С ОСТРЫМ САЛЯМИ

DIAVOLA WITH SPICY SALAME

1500 руб.
ПИЦЦА С КРЕВЕТКАМИ (ТОМАТЫ, МАСКАРПОНЕ, АРГЕНТИНСКИЕ КРЕВЕТКИ, КАПЕРСЫ, ЧЕСНОЧНОЕ МАСЛО, ЦЕДРА ЛИМОНА)

SHRIMPS, TOMATOE, MASCARPONE, GARLIC OIL, CAPPERS, LEMON ZEST

1750 руб.
КАЛЬЦОНЕ С ПРОШУТТО КОТТО, МОЦАРЕЛЛОЙ, ТОМАТАМИ И РУКОЛОЙ

CALZONE STUFFED WITH TOMATO, PROSCIUTTO COTTO, MOZZARELLA, ARUGOLA

1400 руб.
ПИЦЦА С НУТЕЛЛОЙ И СВЕЖИМИ ЯГОДАМИ

PIZZA WITH NUTELLA AND FRESH BERRIES

2000 руб.
ХОТ - ДОГ

900 руб.

Пучча

ТУНЕЦ С МОЦАРЕЛЛОЙ, КРАСНЫМ ЛУКОМ, САЛАТОМ И МАЙОНЕЗОМ

TUNA, MOZZARELLA, RED ONIONS, FRESH SALAD, MAYONESSE

1450 руб.
ПРОШУТТО КРУДО С МОЦАРЕЛЛОЙ И ПЕСТО

PROSCIUTTO CRUDO WITH MOZZAREALLA AND PESTO

1550 руб.
МОРТАДЕЛЛА, СТРАЧАТЕЛЛА, РУККОЛА И БАЛЬЗАМИЧЕСКИЙ КРЕМ

PUCCIA MORTADELLA STRACCIATELLA, RUCOLA, BALSAMIC CREAM

1850 руб.

Десерты

ТИРАМИСУ IL MATTO

TIRAMISU IL MATTO

750 руб.
КАННОЛИ ПО - СИЦИЛИЙСКИ

TRADITIONAL SICILIAN CANNOLI

550 руб.
ПРОФИТРОЛИ С МОРОЖЕНЫМ И ГОРЯЧИМ ШОКОЛАДОМ

PROFITEROLES WITH VANILLA ICE CREAM AND HOT CHOCOLATE

750 руб.
ЧИЗКЕЙК С МАЛИНОВЫМ СОУСОМ

CHEESE CAKE WITH RASPBERRY SAUCE

650 руб.
МЕРЕНГА С СЕЗОННЫМИ ЯГОДАМИ

MERINGA WITH SEASONAL BERRIES

950 руб.
ПОЛКИЛО СЛИВОЧНОГО МОРОЖЕНОГО С ТОПИНГАМИ

MANTECATO ALLA VANIGLIA IL MATTO

1600 руб.
ШОКОЛАДНЫЙ ФОНДАН С ВАНИЛЬНЫМ МОРОЖЕНЫМ

CHOCOLATE FONDANTE WITH CROISSANT ICE CREAM

950 руб.
СЛИВОЧНОЕ МОРОЖЕНОЕ В КРУАССАНОВОМ РОЖКЕ

CROISSANT STUFFED WITH VANILLA ICE CREAM

1100 руб.